夏威夷由于旅游業(yè)在夏威夷的經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位，因此，夏威夷州政府十分重視保護(hù)環(huán)境，保護(hù)旅游資源，注意發(fā)展“清潔”產(chǎn)業(yè)，如海洋科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、熱帶農(nóng)業(yè)、金融服務(wù)、商業(yè)中心等，以此來促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，近而推動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。  每年的六月，夏威夷人歡慶"卡美哈美哈國王日"(King Kamehameha Day），卡美哈美哈國王銅像上人們敬獻(xiàn)的鮮花花環(huán)多得成為一景，有的花環(huán)長達(dá)5.5米。

　　玻利尼西亞文化由七個不同的文化地域組成：夏威夷的波利尼西亞人薩摩亞(Samoa）、新西蘭（New Zealand）、菲濟(jì)（Fiji）、夏威夷(Hawaii）、瑪貴斯（Marquesas）、大溪地(Tahiti) 和湯加(Tonga）。在夏威夷最為推崇的是火山爆發(fā)女神--裴蕾，因為玻利尼西亞是太平洋中的群島，都是由火山爆發(fā)形成，而還在活躍的活火山是在夏威夷群島，斐蕾是真正屬于夏威夷本土文化的神靈。夏威夷玻利尼西亞文化創(chuàng)造出許多夏威夷特有民俗文化表演，草裙舞是最讓觀光者念念不忘的。

         說起夏威夷，人們就會想起草裙舞。草裙舞又名“呼拉舞”（Hula Dance），傳說中第一個跳草裙舞的是舞神拉卡。她跳起草裙舞招待她的火神姐姐佩萊。佩萊非常喜歡這個舞蹈，就用火焰點亮了整個天空。自此，草裙舞就成為向神表達(dá)敬意的宗教舞蹈。現(xiàn)在，它已經(jīng)變成用尤克里里琴伴奏的娛樂性舞蹈，觀賞草裙舞成了游客游覽夏威夷的保留節(jié)目。它是一種注重手腳和腰部動作的舞曲。月光如水之夜，涼風(fēng)習(xí)習(xí)的椰林中，穿夏威夷衫的青年，抱著吉他，彈著優(yōu)美的樂曲，用低沉的歌聲，傾訴心中的戀情。跳舞的女郎，掛著花環(huán)，穿著金色的草裙，配合音樂旋律和節(jié)奏、表現(xiàn)出優(yōu)美的姿態(tài)。純潔的感情，如詩的氣氛，如畫的情調(diào)，令人陶醉，叫人流連忘返。

　   在夏威夷，無論男女都跳草裙舞。跳舞時，男性只纏著一條腰帶。女性則不著上裝。第一批到達(dá)夏威夷的傳教士們，立刻被這種過分暴露的服裝嚇壞了，頗為性感的舞蹈動作也令他們反感，因此草裙舞被禁止了。然而草裙舞被秘密地保留了下來。1874年卡拉考阿國王執(zhí)政后，恢復(fù)了這種傳統(tǒng)舞蹈，但要求女性不得裸露上身并穿上長裙。

　　夏威夷把東西方的文化交織在一起，把南北半球的文明連結(jié)在一起，所以被人們稱之為世界十字路口的文化，令人驚嘆不已。