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酒水
青島啤酒、嶗山啤酒、嶗山可樂、嶗山礦泉水、即墨老酒、青島葡萄酒、瑯琊臺(tái)酒、嶗山綠茶、海青綠茶。
十大地方特色小吃
小紅樓牛肉灌湯包 （新興飯店）、三鮮蒸餃（春和樓飯店）、大蝦燒麥（四方大酒店）、天府元霄（天府酒家）、 長(zhǎng)城海鮮水餃（長(zhǎng)城飯店）、谷香村排骨面（谷香村面館）、青島大包（青島飯店）、青島鍋貼（四流中路鍋貼鋪）、海鮮餛飩（餛飩王）、排骨砂鍋米飯（萬和春飯店）。
十大“青島代表菜”
肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚。
三大老字號(hào)酒樓
中山路的春和樓、臺(tái)東的聚福樓、滄口的三盛樓。
春和樓，1897年創(chuàng)建，是魯菜著名餐館，全國魯菜研究中心。菜品曾被康有為、梁實(shí)秋等名人稱贊。多次參加全國廚藝大賽獲獎(jiǎng)，多種菜品被收入《中國名菜譜》。
青島特色食品
高粱飴、石花菜涼粉、萬香齋熟食、海濱食品店干海貨、流亭豬蹄、美達(dá)爾烤肉、鄭莊海鮮脂渣。
主要美食街
云霄路美食街（山東各地美食）、劈材院老字號(hào)餐館街（青島傳統(tǒng)老字號(hào)餐館及傳統(tǒng)曲藝表演）、登州路啤酒文化街（毗鄰啤酒廠，可以喝到生產(chǎn)的新鮮啤酒）、燕兒島路酒吧街（各國特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麥島海鮮美食街、武夷山路餐飲休閑街、泰山路燒烤美食街、青島國際啤酒城。
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